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Existe una conexión casi mística entre la gastronomía y nuestros recuerdos, un lazo que se hace especialmente patente cuando se aproximan las fechas señaladas. Es innegable que la mayoría de nosotros asocia determinados sabores...
El panorama audiovisual actual nos ofrece relatos marcados por protagonistas femeninas complejas y atmósferas opresivas, tanto en la ficción nacional como en las grandes producciones internacionales que se avecinan. Por un lado, la televisión...
El pescado y el marisco ofrecen un mundo de posibilidades en la cocina, adaptándose a distintos paladares y técnicas de cocción. Desde los métodos de conservación tradicionales que, paradójicamente, realzan el producto fresco, hasta...
La gastronomía actual presenta un fascinante contraste entre la cocina de raíces y las recetas adaptadas al ritmo de vida moderno. Hoy, exploramos dos platos que ilustran perfectamente esta dualidad: los tradicionales Huevos a...
El mundo de la repostería vive un momento dulce, impulsado tanto por el regreso a las elaboraciones caseras tradicionales como por las innovadoras tendencias que arrasan en las redes sociales. Desde la versátil masa...
Instagram se ha consolidado como un ecosistema digital con dos caras opuestas. Por un lado, genera una constante preocupación por las métricas y la popularidad, llevando a los usuarios a preguntarse quién ha pulsado...
El mercado del alquiler de corta estancia en España muestra sus primeros signos de contención. Por primera vez tras varios años de crecimiento constante, la densidad de este tipo de viviendas ha disminuido 0,2...
Del campo al escaparate mundial: la transformación de Brihuega El apacible pueblo de Brihuega, en la provincia de Guadalajara, ha vivido en los últimos años una transformación radical. Sus extensos campos de lavanda, antes...
Expansión en España y Portugal Al cierre del segundo trimestre, InPost ya contaba con 3.000 puntos de máquinas automáticas de paquetería (APM) y 9.000 ubicaciones de recogida y entrega en España y Portugal. La...
Con la llegada del buen tiempo, las fruterías se llenan de tonos anaranjados y rojizos que anuncian la temporada de frutas veraniegas. Entre ellas destaca el albaricoque, una fruta pequeña, de color naranja intenso,...